Wir Menschen sind sehr sensible Wesen und spüren auch die vier Jahreszeiten in „unseren Knochen“ wir spüren sie mit allen Sinnen, die uns zur Verfügung stehen. So wie wir im Sommer am liebsten Eis und Joghurt essen, sind es im Winter die warmen Getränke, insbesondere der Kaffee, der winterlichen Geschmack verspricht. Heißer Kaffee ist eine wahre Wonne in der kalten Jahreszeit, heiß und aromatisch. Schläfrigkeit wird verschwinden, weil mit dem Kaffee vermehrt das Glückshormon Melatonin ausgeschüttet wird.
Im Winter Aromen anders aufnehmen und genießen
Sinken die Temperaturen, benötigt Ihr Körper einfach mehr Energie und heiße aromatische Getränke,
die Sie im Winter anders verspüren als im Sommer. Die Bitterstoffe kommen nicht wirklich zur Wirkung, der Kaffee schmeckt eher lasch, was ja nicht wirklich stimmt, aber Ihr Gehirn gaukelt es Ihnen in kalten Jahreszeiten vor. Trinken Sie daher stark aromatischen Kaffee, er wird Ihnen besonders gut schmecken, wenn es draußen kalt ist. Hilfe für einen guten Kaffee kann Monin Sirup sein. Er kann für jedes Getränk verwendet werden, aber besonders für ihren geliebten Kaffee, Espresso oder Cappuccino. Das Mischungsverhältnis sollte immer 1:8 sein. So schmecken Sie dieses Aroma von diesem Sirup besonders, auf der einen Seite eher dezent, aber ein Geschmack der sich trotzdem durchsetzt, er macht diesen Kaffee zu etwas Besonderem. Probieren Sie einfach ein bisschen herum, Ihre Geschmacksnerven sind im Winter besonders geschärft. Monin Sirup gibt es in vielen Geschmacksrichtungen, Sie können wählen zwischen Amaretto, Mandel, Zimt, Karamell, Haselnuss, Vanille und weißer Schokolade. Aber es gibt noch andere unterschiedliche Geschmacksrichtungen, Sie allein und Ihr Geschmack entscheiden an dieser Stelle.
Winterkaffee Rezepte die unterschiedlich gestaltet werden können
Nichts ist so beständig, wie die Unbeständigkeit. Das gilt auch für Ihren heißgeliebten Kaffee. Probieren Sie gerade im Winter neue Kaffeegeschmacksrichtungen aus. Der Geschmack kann alkoholartig, würzig oder süß sein. Überrasche Sie Ihren Partner oder Ihre Gäste einmal damit. Der Klassiker darunter ist der Kaffee mit einem Schuss Rum, genannt „Pharisäer Kaffee“. Hier darf aber auch die Sahne nicht fehlen, außer dem schon genannten Rum sollte auch es Zucker sein. Kochen Sie den Kaffee so stark wie möglich. Bitte wärmen Sie den Rum leicht auf und geben Sie ihn in den Kaffee, welcher mit einer schönen Sahnehaube verziert wird. Es ist Wintergenuss pur. Probieren Sie doch einfach mal eigene Rezeptideen aus, aber wie schon gesagt, im Winter sind hochprozentige Geschmacksrichtungen gefragt. Sie sollten Ihren persönlichen Kaffee entsprechend Ihrer Stimmung zubereiten, es lohnt sich. Der Genuss steht im Vordergrund, aber bitte verwenden Sie immer Qualitätskaffee. Verwenden Sie auch noch Sirup mit tollen Geschmacksnoten, dann sparen Sie sich den Zucker.
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